dalla Redazione di Liquida

Il riscaldamento globale minaccia il cioccolato

L'International Center for Tropical Agriculture ha studiato come il cambiamento climatico metterà a rischio le piantagioni di piante del caco, che nel 2050 potranno non trovare più un luogo dove crescere

Il riscaldamento globale minaccia il cioccolato

© DOMINIQUE FAGET/AFP

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Un rapporto commissionato dalla fondazione Bill e Melinda Gates spiega che, a causa dei cambiamenti climatici nel 2050 Ghana e Costa d'Avorio, che producono metà del cacao mondiale, non avranno più terreni adatti a coltivare questa pianta. Lo studio dell'International Center for Tropical Agriculture ha esaminato 19 diversi modelli climatici: con l'aumento di 2,5 gradi nel 2050 la maggior parte dei terreni non sarà più adatta alla coltivazione della pianta del cacao.

Notizia del 03 ottobre 2011 in Cucina da Dura la Vita

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Non so se sia propaganda o realtà (catastrofica) ma sembra che a causa dei cambiamenti climatici possa sparire l’adorato cioccolato. La notizia la leggo su CIAT e si riferisce a uno studio pubblicato dal proprio dall’International center for tropical agricolture e finanziato dalla Fondazione... continua

Notizia del 09 gennaio 2009 da Televisione News

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